Sortie – Grillade à Opoul

date de la sortie: 

Dimanche, 12 Octobre, 2025

zone géographique: 

participant: 

Une vingtaine de présence.

Un soleil qui ravit la journée, excellent.

Gaston a réservé l'aire de pique-nique d'Opoul et heureusement le soleil est au rendez-vous pour une journée prometteuse à la convivialité.

Une équipe (Danielo, Yoshli et Yoan) en profite pour faire une sortie spéléo à l'aven du Sarda qui se trouve à quelques kilomètres de là.

Entre-temps Gaston prépare la braise et tous les participants présents prennent à cœur l'apéro avec des boissons sympa en attendant le retour des collègues qui triment au fond de l'aven.

A leur retour, et hop !!! commence le ballet des aller-retours des grilles accompagnées de bonnes grillades (saucisse, merguez, brochette) toutes parfumées à 3 sauces d'épices différentes choisies par Hicham.

La braise fait son effet et les odeurs de grillades enfument d'un parfum qui enivre à se dire:
« hum, hummmm ! »

N'oublions pas la cargolade accompagnée d’aïoli, camembert sur la braise, boudin noir, …. et le dessert & kaki toujours accompagné de jus de raisin apporté par les participants.

Les discussions se dirigent sur les sorties et des perspectives à venir.

Partage, rigolade et convivialité vont bon train.

Petite info: La grillade est chaude, juteuse, bien grillée et un délice au palais, par mégarde j'ai donné à manger à mon objectif de mon appareil photo c'est pourquoi certaines photos sont en parties floues.